你会发现市场上有两种柚子，一种叫胡柚，一种叫柚。很明显，它们的大小不同，但实际上胡柚和柚子的区别不仅仅是大小的问题，因为它们在味道上也有明显的差异，但它们的营养价值非常丰富，但我们也需要了解胡柚的功效和禁忌。
一、胡柚和柚子的区别
胡柚起源于中国，是柚子和橙子的天然杂交种。虽然个头不大，但浑身都是宝，属于药食两用的水果。它被称为中国第一个混合柚子，并且胡柚和柚子的区别显然，这种柚子明显更大，虽然它与红心柚子的果肉相似，但其大小和味道明显不同。
胡柚皮薄、果核少、果肉紧实，但一般刚采摘的胡柚很酸很苦，储存一两个月，甜度可明显提高，由于这种后熟特性，其销售期可达5-6个月。不过柚子皮比较厚，果核多，果肉紧密。红心柚子一般更甜，更受欢迎，但完全成熟的柚子好吃又营养，了解柚子的功效和禁忌很有必要。
二、胡柚的功效与作用
1、抗菌和抗病毒
胡柚中所含的柚皮苷和橙皮苷能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮苷还能抑制酵母和真菌，对预防真菌感染有很好的作用，它与黄酮类化合物相似，具有抗炎作用。
2、降低血糖
新鲜柚子汁含有类胰岛素成分，可以降低血糖，因此柚子是糖尿病和肥胖患者的良好饮食。
3.美丽美丽
胡柚含有多种人体必需氨基酸、微量元素和维生素，能促进血液循环，增强毛细血管弹性，有助于排出面部黑色素，美白肌肤。因此，了解胡柚的功效和禁忌是有益的。
三、胡柚的食用禁忌
所有的水果适量吃都是好的，但吃太多会有一定的坏处。胡柚性寒，不适合与螃蟹一起食用，容易引起腹泻和呕吐的症状。同时也不适合与胡萝卜、猪肝等一起食用。，否则会减少胡柚对营养的吸收。此外，患有腹泻和胃肠道疾病的人也不适合食用，以免加重病情。
