西兰花是一种常见的绿色蔬菜，很多人误认为是西兰花，但它确实是一个不同的品种。从西兰花的图片中我们可以看到，西兰花看起来和普通西兰花没什么区别，但是西兰花比普通西兰花更受欢迎，尤其是对于健身爱吃西兰花的女性来说，营养确实更丰富。
真实的西兰花图片
西兰花和花椰菜一样，是一种开绿色头状花序的卷心菜。它起源于意大利，19世纪末才传入中国。无论是外观还是生长习性，都和西兰花相差无几，从西兰花的图片可以看出，但是西兰花会长得更好，耐热性和耐寒性都比西兰花好。
花椰菜非常高。一般长到20片叶子以上，花径就会变大，花芽会出现在顶端，呈青绿色，所以也叫西兰花。在生长过程中，其叶片会由蓝绿色变为深蓝绿色，叶柄狭长，而叶型一般为阔叶和长叶。
西兰花从图片上可以明显区分出来，但是西兰花的特点不仅仅在外观上。据日本研究，西兰花的平均营养价值和防病效果远远超过其他蔬菜，位居第一，可想而知西兰花的营养价值有多丰富。
西兰花的营养成分主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。而且它的蛋白质含量是普通花菜的3倍，番茄的4倍，矿物质成分也比其他蔬菜更全面，比十字花科的白花菜高很多。
尤其是维生素C，一般都知道西红柿和辣椒中维生素C的含量高，但其实西兰花中维生素C的含量比它们都高，也明显高于其他普通蔬菜，而且维生素的种类也比较齐全，尤其是叶酸的含量比较丰富，所以这也是西兰花越来越受欢迎的原因，所以有必要了解一下西兰花的图片，毕竟它很有保健价值。
