现在超市里都能买到鲍鱼，喜欢吃鲍鱼的朋友也可以买回来自己做，但是鲍鱼怎么杀和清洗在家怎么清洗呢？在这里，您可以在视频图前操作它，这非常简单。最重要的是鲍鱼表面的黑膜要清洗干净，黑色内脏团不能吃。
鲍鱼怎么杀和清洗
1.将买回来的鲍鱼放入盆中，用冷水浸泡；
2.使用刷子或牙刷清洁表面的黑色薄膜。这可能需要一点时间。每个人都应该耐心地避免黑膜中的污垢或虫卵，鲍鱼壳应该清洗干净。
3、锅中加入冷水，放入少许葱姜片，将鲍鱼放入，加入少许料酒，小火煮，水温不要超过70度，试一下鲍鱼肉就可以马上出锅了，这样煮出来的鲍鱼吃起来很软，不会缩水；
4.拇指轻轻一推，就可以轻松去除鲍鱼肉，比生吃鲍鱼方便；
5.然后开始处理内脏。鲍鱼上的黑色内脏团不能吃。摘下来，然后用手在排水口处挤压，挤出排泄物。
6.最后用温水清洗，整个清洗过程就结束了。你可以开始做你想做的菜了。
鲍鱼蒸多久才可以吃
将鲜鲍鱼放入蒸锅蒸10分钟。新鲜鲍鱼清洗干净后，放入蒸锅蒸10分钟。根据鲍鱼的大小调整时间。如果鲍鱼比较大，蒸一两分钟即可，但最长时间不要超过15分钟。如果时间太长，鲍鱼的营养很容易流失，肉质会变老，味道也会不好...【查看详情】
