蛇皮是东南亚的特色水果。它的皮和蛇皮很像，外观也和蒜头很像，所以很多朋友刚拿到蛇皮的时候不知道怎么吃。它的皮又薄又硬，可以割破皮肤。吃饭的时候要小心。它的果肉吃起来脆脆的，闻起来酸酸的，吃起来又酸又甜。关于蛇皮果的功效和作用，下面也有禁忌。
蛇皮果怎么吃图解法
1.直接去皮吃
先把蛇皮剥掉。它的皮肤很硬。小心不要伤到自己。剥开蛇皮，里面有三片花瓣，可以直接吃。这种肉有点像椰子肉，吃起来又硬又脆，但里面的石头不能吃。
2.爆炒蛇皮
蛇皮果去皮切块，大火爆炒，加盐和生抽调味，或者和其他食物一起炖，味道都不错。
3.制作蜜饯
用盐腌制蛇皮，或者用糖密封制成蜜饯和干果也很好吃，很多人喜欢这样吃。
4、蛇皮浸泡在酒里
浸泡在酒中的蛇皮果具有独特的香味。将蛇皮瓤切块，放入密封瓶中，一层一层加白糖，最后用白酒密封。2个月后就可以喝了。
蛇皮果的功效及作用禁忌
1.美丽美丽
蛇皮含有胶原蛋白，这是一种非常好的美容食品，尤其是对女性来说。它可以增强皮肤弹性，具有美白和除皱的多种功效。印尼当地女孩被用来制作美容水果。
2.补充矿物质
蛇皮果中钙和钾的含量很高，可以维持我们人体的渗透压平衡。钾也是大脑保健的必要元素。此外，它含有的果胶对大脑有好处，可以增强记忆力。
禁忌:1。孕妇不宜食用。蛇皮果是一种含量非常高的水果。如果体质虚弱的孕妇吃了它，会引起不适和严重的流产。
2、虚热的人不宜食用，蛇皮果本身的热量就比较高，而且虚热的人很容易引起咳嗽等症状，不利于身体健康。
