适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

适合请客的12道家常菜,这4道菜必须做给客人尝尝(附视频)

baike
生活中有些小伙伴会遇到适合请客的12道家常菜的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下文章。

有朋自远方来,不亦乐乎。如果有人来我们家做客,我们当然要好好招待客人。吃饭的时候不要含糊。我们应该为我们的客人做什么菜?这里有适合请客的12道家常菜,其中四个必须做给我们的客人吃。来看看吧,还有视频教程。

适合请客的12道家常菜

1.土豆炖牛肉

2.红烧肉

3.宫保鸡丁

4.珀尔·紫苑

5.花生焖猪蹄

6、口水鸡

7.青椒丝

8.鱼香肉丝

9.西红柿炒鸡蛋

10.可乐鸡翅

11.红烧鸡爪

12.清炖牛肉

首先,土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是一道非常适合客人的菜。孩子和大人都喜欢。上面有视频,下面有具体解释。请看一看。

食材准备:牛肉、土豆、红椒、葱、姜、蒜、料酒、豆瓣酱、蚝油、糖、十三香等调料。

具体做法:

1.牛肉切成小方块,土豆去皮切成大小相等的块,红辣椒切丝,牛肉放入锅中焯水;

2.水烧开后,取出煮好的牛肉;

3.热油锅,放入葱、姜、蒜翻炒,再放入捞出的牛肉翻炒;

4.加入料酒、豆瓣酱、蚝油、糖和水;

5.水烧开后,放入十三香,然后将土豆放入锅中,炖20分钟,再将盐、鸡精、胡椒粉、红辣椒放入锅中,将土豆和牛肉翻炒。

二、红烧肉

配料准备:红烧肉、姜蒜、酱油、香辛料、生抽、蚝油等调料。

具体做法:

1.把红烧肉切好,准备下锅,锅里加水,等烧开,再把红烧肉放进去,然后拿出来,记得用冷水冲洗一下,去掉浮粉;

2、热油锅,把葱姜炒香,可以把红烧肉放进去,然后加入生抽、蚝油、适量的水、盐、豆瓣酱翻炒;

3.锅中加入水和香料,小火炖30分钟;

4、待水烧开,即可捞出红烧肉;

5、火锅,加冰糖等。冰糖融化后,翻炒红烧肉,30分钟后再次取出,红烧肉就做好了。

第三,宫保鸡丁

食材准备:鸡胸肉、料酒、干淀粉、胡椒粉、黄瓜、酱油等调料。

具体做法:

1.鸡胸肉切丁,然后放入碗中,倒入料酒、食用盐、酱油、干淀粉,然后用手搅拌均匀,倒入食用油;

2.黄瓜切丁,姜蒜切段;

3.将米醋、酱油、胡椒粉、白糖、干淀粉倒入碗中,然后搅拌;

4、热油锅,倒入鸡丁,油没过鸡丁,再捞出;

5.将葱、姜、蒜、花椒、辣椒放入热油锅中,然后倒入黄瓜、鸡丁,倒入准备好的调料和花生翻炒,即可出锅。

第四,珍珠球

配料准备:糯米,金针菇,胡萝卜,肉沫,各种调料。

具体做法:

1.糯米用水浸泡半天;

2.将切好的金针菇、盐、鸡精、姜粉、胡椒粉、淀粉、料酒加入切好的肉沫中搅拌;

3.取出糯米,放入切碎的胡萝卜,然后挤出肉丸;

4、裹上糯米,再蒸十分钟,上葱花。

以上是适合请客的12道家常菜。这四道菜一定要做给客人吃。如果不想吃太多多糖,可以看看下面这些降糖食谱。

降糖菜100种菜谱

1.木耳炒洋葱

木耳泡发,洗净沥干,撕小块,葱洗净切丝,锅烧热放一勺豆油,再把葱炒熟,撒点胡椒粉。然后加入木耳和洋葱炒2分钟,加盐炒匀。

2、凉拌香椿

香椿100克,盐,香油,胡椒粉,陈醋。香椿洗净,切段,放入沸水锅中焯1-2分钟,放入盘中,加入上述调味料拌匀。

3.葱爆豆腐

将豆腐切成小方块,放入沸水中焯一下。洋葱洗净,切成段。锅中热油,放入豆腐炸至黄色,再加入少许水、酱油、盐调味,煮5分钟,撒上洋葱。

4、鸡汤豆腐炖娃娃菜

豆腐洗净切块,娃娃菜洗净撕成小块。将鸡汤放入锅中烧开,放入豆腐和小白菜,再放入姜丝和盐。煮之前先用大火煮一下。5.[查看详情]

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