喜欢养生的朋友应该都知道松茸具有非常高的食用和药用价值，具有预防三高、抗衰老、预防癌症等功效，因此其价格也非常昂贵，所以我们不仅要知道食用松茸的功效和作用，还要知道吃松茸的禁忌，否则会浪费金钱并对我们的健康造成损害。
吃松茸的禁忌
1、不宜食用带软壳的食物。
松茸含有大量的维生素C和维生素E，软壳中含有一种砷物质。当这两种食物一起食用时，它们会相互反应并生成一种类似砷的剧毒物质，这对我们的肝脏非常有害。
2、不宜与高钙食物同食。
分娩量含有一定量的草酸和维生素D .服用维生素D后，我们的身体会加速其对食物中钙的吸收。这时草酸会迅速与钙形成草酸钙沉淀，我们的身体很难溶解。吃太多会增加我们的肠胃负担，甚至导致尿路结石，所以不建议吃太多。
3.不宜与高脂肪食物同食。
松茸含有油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸。如果将其与其他脂肪含量高且含有大量油性物质的食物（如肥肉）一起食用，会降低我们身体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收，从而降低其营养价值，这不利于我们身体对松茸营养物质的吸收和利用，而且还会增加我们的负担并容易导致肥胖。
4、过敏体质者，慎食
松茸中的成分复杂多样，过敏体质的人需要谨慎食用，避免引起或轻或重的过敏反应，得不偿失。
5.清理干净
松茸可以生吃，也可以熟吃。如果是生吃的话，吃之前需要彻底清洗干净，而且一定要吃新鲜的松茸，因为松茸表面会有很多泥土和沙子，变色的松茸是不能吃的。
6.不宜与酒同食。
很多人喜欢在饭前饭后喝一点白酒，但如果你吃了松茸，就不要再喝了。松茸中含有的一些微量成分会与白酒中的乙醇发生化学反应，生成一种对人体有害的物质。我们的身体吸收这些物质后，会有明显的中毒症状，这对我们的健康有很大的影响。
