2022嘌呤高的食物一览表不能吃什么,5类常见食物不能(含豆芽)

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baike
生活中很多小伙伴不了解2022嘌呤高的食物一览表不能吃什么这件事,今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

低嘌呤食物是指每100克食物中嘌呤含量低于50毫克的食物,中嘌呤食物是指嘌呤含量为50-150毫克的食物,高嘌呤食物是指嘌呤含量超过150毫克的食物。2022嘌呤高的食物一览表不能吃什么必须注意的是,有些食物是不能吃的。

2022嘌呤高的食物一览表不能吃什么

以上是高嘌呤食物列表。你可以看到四种不同等级的高嘌呤食物。这些食物要注意。

以下是常见食物中嘌呤含量较高的五种食物。你可以注意到它们也有详细的分类,其中豆芽是不能吃的。

1.豆类:豆芽、麦芽等。

2、内脏:鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝等等。

3、蔬菜类:黄豆芽、芦笋、海苔、香菇、豆芽等。

4.其他类:肉汤、鸡汤、酵母粉等。

5.海鲜类食物:乌鱼、白鲳鱼、鲢鱼、小鱼干、蛤蜊、白带等。

以上是海鲜和肉禽内脏的嘌呤含量列表。

对于动物源性食物来说,嘌呤含量明显高于植物源性食物,动物源性食物也分为中嘌呤食物、高嘌呤食物和极高嘌呤食物,其中嘌呤含量为100 ~ 200mg/100mg的食物称为中嘌呤食物,嘌呤含量为200 ~ 300mg/100mg的食物称为高嘌呤食物,嘌呤含量超过300mg/100mg。

1.中等嘌呤食物:干豆类、未经加工的肉类如猪肉或牛肉、大多数加工肉类、大多数鱼类如草鱼和黄鱼以及海鲜如扇贝和新对虾。

2、高嘌呤食物:它包括动物肝脏,如猪肝、牛肝和羊肝。

3、极高嘌呤食物:它包括鸭肝、鹅肝、鸡肝和一些海鲜。

在植物源性食物中,应注意蘑菇类食物、干豆类及其制品。例如,干蘑菇的嘌呤含量为404.9毫克/100克,而豆粕的嘌呤含量为219.0毫克/100克..

2022嘌呤高的食物一览表不能吃什么,请注意餐桌上不能吃的一些食物。对于高尿酸血症和痛风患者来说,您应该注意饮食。

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