荠菜荠菜是春天最受欢迎的野菜之一，一定要趁嫩吃。老了就不好吃了，只能用来煮鸡蛋。荠菜荠菜具有丰富的功效和作用。如果你错过了赛季，你必须再等一年，但你需要注意这一点。虽然吃荠菜没有太多禁忌，但胃寒体虚的人还是需要多加注意。
吃荠菜的5大禁忌
1、体寒者不宜食用。
荠菜荠菜味甘性凉，是一种清凉的食物。吃多了容易加重体内的湿冷，但虚寒的人不适合吃它。比如女性如果吃荠菜，很容易引起痛经和身体不适，那么什么人不能吃荠菜？体虚怕冷的人不适合。
2、孕妇不宜食用
荠菜荠菜本身是一种寒性食物，所以不适合孕妇多吃。此外，荠菜提取的酒精具有类似催产素的作用，容易刺激子宫收缩，可能导致流产。因此，一般建议孕妇少吃或不吃荠菜。孕妇是一个特殊的群体，因此我们需要更加注意食用荠菜的禁忌。
3、过敏人群不宜食用。
荠菜中含有的光敏物质会增加皮肤对紫外线的敏感性，从而可能增加光敏性的可能性。所以过敏体质的人不适合吃荠菜，会诱发或加重光敏性，所以什么人不能吃荠菜？过敏的人不应该吃它。
4、避免直接进食而不溺水。
荠菜荠菜富含草酸。如果不焯水，过多的草酸会使钙镁离子与其反应，导致草酸钙和草酸镁的沉淀。因为不容易排出，会形成结石，所以必须先焯一下荠菜。
5、避免与生冷食物同食。
因为荠菜本身是凉性的，如果搭配凉性食物食用，会对肠胃造成刺激，容易导致脾胃虚弱，影响消化吸收，还容易引起腹痛、腹泻等不良反应，所以要多注意吃荠菜的禁忌，不要乱吃，否则没有办法很好地吸收。
