秋季饮食 秋葵的功效与作用及其做法

秋季饮食 秋葵的功效与作用及其做法

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在中国,秋葵作为一种蔬菜,近年来异军突起。秋葵,又名秋葵、牛角包、黄葵咖啡和龙葵,原产于非洲,20世纪初从印度传入中国。 目前,秋葵已成为备受追捧的高档营养保健蔬菜,风靡全球。 它脆嫩多汁,滑而不腻,风味独特,深受人们的青睐。 你了解秋葵吗?你知道秋葵有哪些功效吗?你知道秋葵是做什么的吗?让我们一起来看看吧 1。秋葵的营养成分:秋葵的肉质嫩滑,风味独特,营养价值高。它可以炒,煮,冷,罐装和冷冻。 幼果还含有一种粘性物质,可以帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护肝脏和增强人体耐力。 嫩叶也可以食用。 有花、种子和根对恶疮、痈和疔疮有疗效,并有一定的抗癌作用。 种子含有更多的矿物质,如钾、钙、铁、锌和锰,可用于提取油和蛋白质或作为咖啡的替代品。 中医认为,秋葵味淡、性寒,具有利咽通淋、通乳调经等功效。 治疗咽喉痛、尿频、预防糖尿病、预防癌症和保护胃粘膜。 二、秋葵的营养价值:1。秋葵含有果胶、牛奶多糖等。,具有助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃粘膜的功效,被誉为人类最佳保健蔬菜之一。 2。秋葵含有铁、钙、糖等多种营养物质,具有预防贫血的作用。 其分泌的粘蛋白可以保护胃壁,促进胃液分泌,增加食欲,改善消化不良。

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